Beschreibung
Besondere Eigenschaften
Natürliche Herstellung: Hergestellt durch natürliche Fermentation nach traditionellen Methoden. Nicht gefiltert und nicht pasteurisiert, behält seine natürliche Struktur.
Reine Inhaltsstoffe: Enthält ausschließlich Essig aus Zitronen, Knoblauch und Petersilie.
Rezeptur ohne Zusatzstoffe: Enthält keine chemischen Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe.
Natürlicher Fermentationsprozess: Nach dem Öffnen des Deckels können sich Ablagerungen, Farbveränderungen oder eine transparente Schicht auf der Oberfläche bilden, die als „Mutter“ bezeichnet wird. Dies zeigt, dass der Essig nicht pasteurisiert wurde und die Fermentation noch andauert.
Verwendungsempfehlung
Kann in Salaten, Saucen und Marinaden als natürlicher Geschmacksverstärker verwendet werden. Verleiht Speisen und Gerichten den traditionellen Essiggeschmack.
Lagerbedingungen: An einem kühlen Ort und mit geschlossenem Deckel aufbewahren. Vor Tageslicht schützen.
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