Beschreibung
Zühre Ana Berberitze Essig mit grünen Walnüssen 500 ml
Der Zühre Ana Berberitze Essig mit grünen Walnüssen verbindet fruchtig-sauren Berberitzenessig mit Essig aus grünen, unreifen Walnüssen. Den Walnussessig gewinnt Zühre Ana aus grünen Walnüssen, die man vor der Reife erntet. Der Berberitze Essig wird traditionell natürlich fermentiert, weder gefiltert noch pasteurisiert und kommt ohne Zusätze aus. Die Berberitze ist ein Strauch mit kleinen, roten und sehr sauren Beeren, die in der persischen und anatolischen Küche beliebt sind. Mehr über die Pflanze lesen Sie bei Wikipedia.
Besondere Merkmale
- Berberitzenessig mit Essig aus grünen Walnüssen
- Natürlich fermentiert, ungefiltert, unpasteurisiert
- Ohne Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe
- 500 ml in der Glasflasche
Inhaltsstoffe
Berberitzenessig, Essig aus grünen Walnüssen
Verwendung
1 Teelöffel in ein Glas Wasser geben und trinken – zu jeder Tageszeit. Ideal für Salate, Dressings, Saucen, Marinaden und Vorspeisen. Die fruchtige Säure der Berberitze passt zu Reisgerichten, Linsensalat, Rote Bete und gebratenem Gemüse. Weitere Sorten stellen wir im Ratgeber zu fermentiertem Essig vor.
Produktinformationen
Inhalt: 500 ml
Herkunft: Türkei, Hersteller: Zühre Ana
EAN: 8683655363649
Lagerung: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen, am besten im Kühlschrank aufbewahren.
Natürliche Fermentation: Naturtrüb, ungefiltert und nicht pasteurisiert: Bodensatz, Farbveränderungen oder eine „Essigmutter“ an der Oberfläche sind natürliche Zeichen der weiterlaufenden Fermentation und kein Verderb. Vor Gebrauch schütteln.
Allergene: Enthält Schalenfrüchte (Walnuss).
Hinweise: Lebensmittel, kein Arzneimittel. Kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Personen mit einer Empfindlichkeit gegenüber einzelnen Zutaten sollten vor dem Verzehr die Zutatenliste prüfen.
Passend dazu: Zühre Ana Kiefernessig. Weitere Sorten finden Sie in unserer Kategorie Essige, alle Produkte der Marke in der Zühre Ana Kollektion. Fragen? Schreiben Sie uns über unsere Kontaktseite.
Häufige Fragen zum Berberitze Essig
Woraus besteht der Berberitze Essig?
Aus Berberitzenessig und Essig von grünen Walnüssen.
Welche Allergene enthält der Essig?
Schalenfrüchte (Walnuss).
Was ist die Schicht auf dem Essig?
Die sogenannte Essigmutter – ein natürliches Zeichen der Fermentation, kein Verderb.
Wie schmeckt die Berberitze?
Die kleinen roten Beeren sind sehr sauer und fruchtig. Im Essig wird diese Säure durch die grünen Walnüsse etwas abgerundet.








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